* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
O Grupo HOST, referência em gastrobares, restaurantes e mixologia no Ceará, está em busca de Chefe de Bar para fazer parte do nosso time.
Buscamos profissionais apaixonados por bebidas, hospitalidade e pelo trabalho em equipe, que queiram crescer e se desenvolver em um ambiente dinâmico e de alta performance.
Aqui você encontra um ambiente de trabalho estruturado, com treinamentos constantes, apoio de profissionais experientes, plano de carreira e reais oportunidades de crescimento.
Se você ama o universo dos drinks, tem paixão em servir e deseja atuar em uma empresa reconhecida pela excelência, essa oportunidade é para você!
Responsabilidades e atribuições
- Gerir e desenvolver a equipe, acompanhando desempenho e realizando feedbacks;
- Garantir a excelência operacional do bar;
- Assegurar a padronização e qualidade dos drinks conforme fichas técnicas;
- Organizar rotinas, estoque, utensílios e boas práticas de higiene;
- Acompanhar os indicadores da área;
- Manter fichas técnicas sempre atualizadas;
- Acompanhar ferramentas gerenciais (livros de controle e 5S);
- Preparar e executar FCA’s.
Requisitos e qualificações
- Ensino médio completo;
- Experiência em preparação de drinks, mixologia e manipulação de alimentos;
- Experiência anterior na liderança e gestão de equipes de bar.
Informações adicionais
- Salário compatível com o mercado;
- Vale-transporte ou auxílio combustível;
- Plano de saúde por adesão;
- Alimentação no local;
- Desconto em consumo interno;
- Cesta básica;
- Acesso à Universidade Corporativa.
Etapas do processo
- Etapa 1: Cadastro
- Etapa 2: Triagem
- Etapa 3: Entrevista Gente e Cultura
- Etapa 4: Entrevista Técnica
- Etapa 5: Contratação
VEM TRABALHAR COM A GENTE
Somos um Grupo que tem como negócio principal a hospitalidade e acreditamos que podemos impactar a vida das pessoas através de boas experiências e momentos marcantes.
Nossas marcas compartilham da mesma plataforma de gestão, valores e propósito. Especializada em bares e restaurantes, temo um portfólio atual de 8 marcas (Moleska, Giz, Hoots, Mézzi, Misaki, Relativo Bar, Mestre Sussa e Cenário) e atendemos mensalmente mais de 90 mil clientes e empregamos mais de 400 colaboradores diretos.
E aí! Vamos fazer parte desse time? Vem com a gente!