* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
O Nômade Bar & Restaurante, projeto gastronômico autoral localizado em São Paulo, está em busca de um Chefe de Cozinha com perfil líder, operacional e estratégico, que queira participar ativamente da construção e consolidação de uma cozinha de alto padrão.
Buscamos um profissional com energia de dono, forte organização e paixão por entregar excelência todos os dias.
Salário
R$ 6.000,00
Principais responsabilidades
- Liderar integralmente a operação da cozinha
- Gestão de equipe, escalas, clima e performance
- Garantir padrão de qualidade, apresentação e tempo de despacho
- Controle de CMV, perdas, produção e estoque
- Implantação e manutenção de processos e fichas técnicas
- Interface direta com a gestão do restaurante
- Desenvolvimento e evolução operacional da cozinha
Requisitos
- Experiência comprovada como Chefe de Cozinha
- Forte capacidade de liderança e organização
- Perfil mão na massa e orientado a resultado
- Vivência em restaurantes de alto volume ou padrão elevado
- Disciplina operacional e visão de custo
Local: A. Rebouças, 3.400 - Pinheiros - São Paulo — SP
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: a partir de R$6.000,00 por mês
Benefícios:
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial