* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Sobre o Boteco Vidottinho
O Boteco Vidottinho é referência em Campinas por sua gastronomia de bar, ambiente descontraído e atendimento de qualidade. Buscamos profissionais apaixonados por cozinha e liderança para garantir o padrão e a consistência dos nossos pratos.
Sobre a vaga
Estamos em busca de um Chefe de Cozinha com experiência para liderar a operação da cozinha e coordenar a equipe.
Procuramos um profissional organizado, com perfil de liderança e foco em qualidade, capaz de manter o padrão dos pratos e garantir uma operação eficiente mesmo em momentos de grande movimento.
Principais responsabilidades
- Liderar e coordenar a equipe de cozinha;
- Garantir o padrão de preparo, montagem e qualidade dos pratos;
- Organizar a produção e fluxo de trabalho da cozinha;
- Controlar estoque e apoiar no controle de insumos e desperdícios;
- Treinar e orientar auxiliares e cozinheiros;
- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
- Trabalhar em conjunto com a gestão para manter eficiência operacional.
Requisitos
- Experiência comprovada como chefe de cozinha ou líder de cozinha;
- Experiência em restaurantes, bares ou operações de alto volume;
- Habilidade de liderança e gestão de equipe;
- Organização, agilidade e atenção aos detalhes;
- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
- Comprometimento e responsabilidade.
Oferecemos
- Salário compatível com o mercado e experiência;
- Refeição no local;
- Ambiente de trabalho estruturado e colaborativo;
- Oportunidade de crescimento dentro do grupo Vidotti.
Como se candidatar
Envie seu currículo pelo Indeed!
Venha fazer parte do time responsável por levar o sabor do Vidottinho a cada cliente.
Pagamento: R$1.518,00 - R$3.799,96 por mês
Benefícios:
- Cesta básica
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial