* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Atividades:
Responsável por gerenciar as atividades dentro da cozinha, supervisão dos profissionais e elaboração de requisição de compra dos produtos.
Entre suas principais funções estão:
- Elaboração do cardápio
- Criação dos pratos
- Elaboração das fichas técnicas
- Administração do estoque
- Coordenação da equipe de cozinha
- Verificação da qualidade e apresentação dos pratos
- Supervisão das boas práticas de higiene e segurança alimentar