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Chefe Executivo de Cozinha

CLT (Efetivo)Presencial (Local)Rio de Janeiro-RJEmpresa Confidencial (Cadastre-se)

* Salário: R$ 3.000 a R$ 6.000 por mês (estimado)

* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.

Área: Tecnologia da Informação

Nível: Junior

Venha fazer parte da nossa incrível equipe de liderança culinária! Estamos em busca de um Chefe Executivo de Cozinha que irá coordenar e supervisionar as atividades da cozinha, garantindo a excelência em todos os pratos servidos.

Como Chefe Executivo de Cozinha, você será responsável por:
  • Planejar e coordenar o cardápio, em conjunto com a equipe, visando atender as preferências dos nossos clientes;
  • Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo que todos os processos sejam realizados com eficiência e qualidade;
  • Controlar os custos de insumos e matérias-primas, otimizando os recursos da cozinha;
  • Manter a higiene e organização da cozinha, assegurando o cumprimento de todas as normas de segurança alimentar;
  • Atuar como mentor da equipe, promovendo o desenvolvimento profissional dos colaboradores;
  • Representar a cozinha em reuniões e eventos, interagindo com outros setores da empresa.

Requisitos:

Para assumir essa posição, você precisa:
  • Ter experiência comprovada como Chefe Executivo de Cozinha ou em cargo de liderança culinária;
  • Dominar técnicas de preparo, apresentação e sabor dos alimentos;
  • Possuir habilidades de gestão, liderança e resolução de problemas;
  • Ter excelente comunicação, tanto em português quanto em inglês;
  • Ser apaixonado por culinária e comprometido com a entrega de resultados.