Coordenador de Alimentos e Bebidas

Coordenador de Alimentos e Bebidas | Cozinha

• Local: R. Oscar Freire, 56 - Jardim Paulista, São Paulo - SP, 01408-010

Sobre o Confidencial (Apenas para Cadastrados)

No Cabana, acreditamos que grandes histórias começam com gente boa fazendo acontecer.

Desde 2016, construímos uma marca que une o cuidado artesanal à excelência operacional, criando experiências acolhedoras para clientes, parceiros e colaboradores.

Hoje, contamos com 28 unidades entre operações próprias e franquias, além da nossa Cozinha Central, responsável pela produção de grande parte dos itens servidos em nossos restaurantes. Também temos a nossa Casa Cabana, escritório corporativo que apoia toda a expansão e estratégia do negócio.

Seguimos crescendo de forma consistente, guiados por protagonismo, colaboração, respeito e paixão por operar restaurantes. Se você busca um ambiente dinâmico, com cultura forte e espaço para crescer, o Cabana pode ser o seu lugar.

‍ No dia a dia, você vai:

• Liderar o time da cozinha e do bar, com foco em Delivery, garantindo que os processos sejam seguidos do jeito certo.
• Fazer pedidos de produtos, conferir entregas, controlar validade dos insumos e manter a cozinha sempre abastecida.
• Monitorar as preparações, checar temperaturas, cuidar da limpeza e organização do espaço.
• Controlar perdas, acompanhar indicadores de qualidade e buscar sempre melhorias.
• Aplicar feedbacks e treinar a equipe, ajudando todo mundo a crescer junto.
• Participar da abertura e/ou fechamento da loja, garantindo que tudo esteja redondo.
• Ajudar no atendimento ao delivery: controlar, preparar e liberar os pedidos com agilidade e cuidado.
• Apoiar o gerente da loja em rotinas como escala, inventários e contagens de estoque.

✨ O tempero extra de trabalhar no Cabana:

• Salário
• Gorjeta + Remuneração Variável (aqui você pode muuuuuito mais!)
• Refeição no Local
• Vale-transporte ou Auxílio Combustível
• Assistência Médica Amil
• Assistência Odontológica Amil
• Seguro de vida
• Total Pass e Wellhub
• Desconto de 30% em nossas lojas Cabana
• Day off no dia ou mês do seu aniversário
• Parceria com SESC
• Parceria com Universidades
• Outros benefícios do nosso programa Bom Pra Cabana

Gostou? Então vem fazer parte do nosso time Gente Boa!