* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Gerente
Descrição da vaga:
A Rede Gourmet está em busca de um(a) profissional dedicado(a), com experiência em A&B e liderança de equipes, para atuar como Coordenador(a) de Café da Manhã e Eventos na nossa unidade do Santafé.
Se você tem paixão por hospitalidade, atenção aos detalhes e foco em qualidade, venha fazer parte do nosso time!
Horário: 05:40 as 14:00
Escala: 6X1
Principais Responsabilidades:
- Coordenar o funcionamento do café da manhã, garantindo a excelência no atendimento aos hóspedes.
- Acompanhar a equipe nas atividades de montagem, reposição e recolhimento do buffet.
- Supervisionar eventos, coffee breaks, almoços e pedidos de room service.
- Realizar a gestão de pessoas, promovendo um ambiente de trabalho produtivo e colaborativo.
- Controlar o CMV e as receitas da operação.
- Fazer requisições de insumos e utensílios, garantindo organização e reposição eficiente.
- Verificar a qualidade dos produtos utilizados.
- Apoiar na programação e execução de eventos internos e externos do hotel.
Requisitos:
- Experiência prévia na área de alimentos e bebidas, especialmente em hotelaria.
- Habilidade em gestão de equipes e processos operacionais.
- Disponibilidade de horário para atuação no turno da manhã.
- Organização, proatividade e foco em resultados.
Benefícios:
- Assistência médica (empresa paga 50% da mensalidade para o colaborador, com coparticipação descontada em folha);
- Assistência odontológica, (sem custo para o colaborador);
- Auxílio combustível ou vale-transporte;
- Seguro de vida (sem custo para o colaborador);
- Alimentação na empresa;
- Vale farmácia.
Remuneração:
- Salário entre R$ 2.249,56
- Comissão média R$1.580,00
Possibilidade de outros ganhos extras
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: a partir de R$2.375,00 por mês