* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Cozinho (A)
Estamos em busca de um(a) Cozinheiro para atuar no Confidencial (Apenas para Cadastrados), garantindo a excelência na produção, organização e gestão da equipe.
Procuramos alguém com perfil proativo, organizado e que saiba conduzir a equipe com foco em qualidade, produtividade e bom ambiente de trabalho.
Principais Responsabilidades:
- Gerir e coordenar a equipe de cozinha, garantindo que as tarefas sejam executadas de forma organizada, produtiva e dentro dos padrões da marca;
- Realizar o planejamento da produção e garantir a padronização de receitas
- Controlar estoques e garantir o uso correto dos insumos, evitando desperdícios e perdas;
- Acompanhar a qualidade dos produtos, desde o recebimento dos insumos até a finalização e entrega dos produtos
- Supervisionar os processos de higiene e segurança alimentar, assegurando o cumprimento das normas sanitárias e boas práticas de manipulação;
- Treinar, acompanhar e motivar a equipe, promovendo um ambiente saudável, colaborativo e produtivo;
- Contribuir para a lucratividade da loja, controlando custos, desperdícios e garantindo o melhor aproveitamento de insumos;
- Monitorar equipamentos e infraestrutura, solicitando manutenções e melhorias quando necessário;
- Agir com cooperação e comprometimento, buscando sempre elevar o padrão de qualidade e os resultados da loja.
Requisitos
- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e normas sanitárias;
- Habilidade em gestão de equipe, liderança e resolução de conflitos;
- Organização, atenção aos detalhes e capacidade de trabalhar sob pressão;
- Noções de controle de custos, estoque e planejamento de produção;
- Desejável formação em Gastronomia, Confeitaria ou áreas correlatas.
Horário:
Escala 6x1 - terça a domingo de 14:00 às 22:20
Folgas às segundas + 1 domingo no mês
Benefícios
- Vale transporte
- Vale Refeição R$20,00/ dia
- Vale Alimentação R$400,00
- Premio Assiduidade R$200,00
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.800,00 - R$1.900,00 por mês
Benefícios:
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial