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Encarregado Administrativo

CLT (Efetivo)Presencial (Local)Fortaleza-CEEmpresa Confidencial (Cadastre-se)

* Salário: R$ 3.000 a R$ 6.000 por mês (estimado)

* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.

Área: Tecnologia da Informação

Nível: Junior

Responsabilidades:

Acompanhar e apresentar indicadores (produtos mais vendidos);
Acompanhar o desempenho das vendas diárias;
Avaliar desempenho, produtividade e propor melhorias;
Conferir abertura e fechamento de caixa e turnos;
Controlar entrada e saída de produtos;
Enviar relatórios de vendas, despesas e estoque;
Garantir bom atendimento e satisfação dos clientes;
Organizar escalas de trabalho e folgas;
Orientar, treinar e supervisionar a equipe;
Solicitar reposição de insumos e materiais de consumo;
Verificar a limpeza, organização e funcionamento dos equipamentos;

Requisitos:
Ensino Superior em andamento ou concluído;
Diferencial curso técnico em Administração, Gastronomia ou áreas correlatas;
Experiência anterior em gestão de lanchonete, refeitório ou restaurante institucional;
Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar;
Habilidade para liderar equipes e resolver problemas operacionais;
Disponibilidade para atuar e acompanhar diferentes turnos;
Conhecimento básico em controle de estoque, pedidos e gestão de custos.

Informações da vaga:
Salário compatível com o mercado;
Segunda a Sexta: 7h às 17h e sábado: 7h às 11h15
Incentivo Educacional (Desconto em graduação e pós graduação );
Treinamentos e capacitações.

Experiência:

  • Gestão de lanchonete, ou restaurante (Obrigatório)

Local do trabalho: Presencial