* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Empresa Fornecedora de Refeições Coletivas busca profissional Nutricionista de Produção em Nova Friburgo (Duas Pedras).
A Confidencial (Apenas para Cadastrados) é uma empresa especializada na produção e comercialização de alimentos de alta qualidade. Com foco na inovação e sustentabilidade, oferece produtos que atendem às necessidades dos consumidores modernos.
Responsabilidades:
Garantir a satisfação dos clientes através de contatos e visitas. Atualizar manuais e procedimentos operacionais de acordo com a legislação vigente. Elaborar cardápios gerais e dietas. Cadastrar cardápios no sistema e solicitação periódica de matéria-prima e insumos no sistema. Degustar as refeições diariamente. Elaborar e manter as planilhas de controles da qualidade preenchidas. Coordenar coleta de amostras. Controlar a aferição de temperatura de equipamentos e alimentos. Garantir a quantidade das refeições fornecidas. Manter a ordem e limpeza da unidade, bem como controlar o asseio pessoal dos colaboradores. Elaborar escala de trabalho, de folga e de férias dos colaboradores. Acompanhar ações dos órgãos sanitários e elaborar plano de ação sempre que necessário. Controlar os consumos dos produtos e insumos, acompanhando os níveis de estoque. Controlar o desperdício, sobras e faltas. Efetivar o consumo de estoque diariamente no sistema. Executar atividades de DP (controle de faltas, atrasos e atestados, cartão ponto, entrega de holerites, vale transporte, vale alimentação etc.). Supervisionar e controlar o uso adequado de EPI's. Ministrar treinamentos de reciclagem periódicos aos colaboradores. executar atividades de RH (contratação, dispensas, aplicação de medidas disciplinares e etc.). Para atuação na cidade de Nova Friburgo / RJ.
Atuações anteriores em Nutricionista Industrial, Nutricionista de Alimentos, Nutricionista de Serviços de Alimentação ou Nutricionista de Qualidade podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Ensino superior completo Necessário experiênciaRemuneração e Benefícios:
- Salário: 3.900,00
- Refeição no Local
- Contrato: PJ - Presencial.
- Período: Tempo integral
- Jornada: Escala 6x1. (1 folga semanal + 1 domingo ao mês).