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Nutricionista Gerente de Unidade

CLT (Efetivo)Presencial (Local)Fortaleza-CEEmpresa Confidencial (Cadastre-se)

* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)

* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.

Área: Outros

Nível: Gerente

Responsabilidades e Atribuições:

  • Gestão Financeira Estratégica: Elaborar e controlar o orçamento (Budget/P&L), monitorar custos de mercadorias (CMV) e gerir indicadores de produtividade visando a rentabilidade.
  • Liderança e Gestão de Pessoas: Liderar grandes equipes, coordenando processos de RH, treinamentos técnicos e desenvolvimento de lideranças operacionais.
  • Qualidade e Segurança Alimentar: Garantir o cumprimento rigoroso de POPs, normas da ANVISA e Vigilância Sanitária, assegurando a sanidade total dos alimentos.
  • Supervisão de Produção: Gerenciar todo o fluxo produtivo, do planejamento e pedidos de insumos até a distribuição final.
  • Eficiência Operacional: Monitorar insumos, implementar estratégias de redução de desperdícios e otimização de resultados financeiros.
  • Relacionamento Institucional: Atuar como ponto focal no atendimento a clientes, auditores e órgãos fiscalizadores.

Requisitos:

  • Graduação completa em Nutrição com registro ativo no CRN (Obrigatório).
  • Experiência comprovada em gestão de grandes Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN).
  • Domínio intermediário de Excel (elaboração de planilhas gerenciais, fórmulas e controle de custos).
  • Perfil estratégico, liderança resiliente e excelente comunicação.
  • Diferencial: Pós-graduação em Vigilância Sanitária ou Segurança Alimentar.

Remuneração e Adicionais:

  • Salário Base: R$ 4.800,00.
  • Adicional de Periculosidade: R$ 1.440,00.
  • Total Bruto:R$ 6.240,00 (Regime CLT).

Benefícios:

  • Refeição no Local.
  • Vale Alimentação e Vale Transporte.
  • Assistência Médica e Odontológica.
  • Seguro de Vida.

Horário e Jornada:

  • Escala: 5x2 (Segunda a Sexta-feira).
  • Horário: Das 07h00 às 16h48.
  • Modelo: Presencial.

Pagamento: R$6.240,00 por mês

Benefícios:

  • Assistência médica
  • Assistência odontológica
  • Seguro de vida
  • Vale-alimentação
  • Vale-transporte

Local do trabalho: Presencial