* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Sous Chef
Sobre o Papel
O(a) Sous Chef é responsável por apoiar o Chef de Cozinha na gestão da operação, garantindo execução dos pratos, organização da equipe e manutenção dos padrões de qualidade e segurança alimentar.
Principais Responsabilidades
Apoiar o Chef na coordenação da equipe de cozinha;
Garantir execução correta das fichas técnicas;
Organizar e supervisionar a produção diária;
Assegurar limpeza, organização e boas práticas;
Substituir o Chef em sua ausência quando necessário.
Perfil Desejado
Perfil organizado, líder e técnico;
Boa comunicação e trabalho em equipe;
Capacidade de atuar sob pressão.
Requisitos
Experiência prévia como Sous Chef ou Cozinheiro líder;
Vivência em cozinhas profissionais.