* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Auxiliar o chefe de cozinha nas atividades diáriasSupervisionar a preparação dos alimentos
Garantir a qualidade dos pratos servidos
Treinar e orientar a equipe de cozinha
Manter a organização e limpeza da cozinha
Manter controle de estoque e pedidos de insumos
Seguir ficha técnica
Padronização
Substituir o chefe de cozinha quando necessário
Liderança de equipe Experiência prévia em cozinha
Conhecimento em técnicas culinárias
Controle de CMV, desperdício
Habilidade em liderança de equipe
Desejável Formação em Gastronomia
Desejável Curso de Segurança Alimentar
Conhecimento em gestão de estoque e compras
Planilhas
Escalas de funcionários
Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Restaurante na empresa