* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
🌟 VAGA ABERTA: SUBCHEFE DE COZINHA
Olga Ri, Hi Pokee e Durum nasceram para transformar a alimentação no Brasil. Juntas, formam a OVAL, uma foodtech que acredita que comer bem pode (e deve!) ser algo delicioso, ético e sustentável.
Estamos em busca de um(a)Subchefe de Cozinha para somar ao nosso time! Se você tem energia de sobra, experiência em gastronomia, gosta de um ambiente dinâmico e adora trabalhar em equipe, aqui é o seu lugar.
Na OVAL, acreditamos em comida com propósito e em pessoas que crescem junto com a gente.
👉 Conheça mais sobre nós: Instagram: @olga.ri_ | @hipokee | @durum.mediterraneo
📌 DETALHES DA VAGA:
📍 Local de trabalho: São Paulo
📆 Escala de trabalho: Escala 5x2 😍 Folgas rotativas - Horário: A combinar
💰 Remuneração: R$ 4.400 a R$ 4.600 (R$ 3.900 de salário CLT + R$ 500 - R$ 700 de gorjeta)
🎁 BENEFÍCIOS:
💲Bônus por metas: Média por mês R$ 150 - R$ 200
💳Vale Alimentação: R$ 143 por mês
💳Vale Refeição: R$ 352 por mês (se não tiver faltas)
✅ Vale Transporte
✅ Seguro de Vida;
🍽 SUAS RESPONSABILIDADES:
✅ Supervisionar cozinheiros, auxiliares, encarregados e demais colaboradores da cozinha.
✅ Definir escalas e distribuir tarefas de forma equilibrada.
✅ Treinar, desenvolver e motivar a equipe, garantindo alinhamento com os padrões da empresa.
✅ Gerenciar conflitos e manter um clima de trabalho saudável.
✅ Controlar estoque e insumos, evitando desperdícios.
✅ Realizar pedidos e acompanhar fornecedores.
✅ Organizar a produção, assegurando agilidade e qualidade nos pratos.
✅ Garantir que os pratos sigam o padrão de qualidade e apresentação da marca.
✅ Implementar e monitorar procedimentos de higiene e segurança alimentar.
✅ Assegurar o cumprimento das normas sanitárias e regulatórias.
✅ Buscar constantemente otimização de recursos e eficiência operacional.
✅ Produzir relatórios sobre desempenho, estoque e custos.
✅ Manter comunicação constante com outros setores (caixa, compras, gerência).
🍽 PRÉ-REQUISITOS:
✔ Experiência em liderança de equipes de cozinha e operação de food service.
✔ Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos, normas sanitárias e controle de estoque.
✔ Perfil organizado, proativo e com boa capacidade de comunicação e tomada de decisão.
✔ Ensino médio completo (desejável técnico ou superior em Gastronomia, Administração ou áreas afins).
✔ Disponibilidade de horário e para atuar em ambiente dinâmico.
🔥 O QUE ESPERAMOS DE VOCÊ:
✔ Experiência com gestão de marca, qualidade ou operações;
✔ Habilidade para treinar e desenvolver equipes;
✔ Organização, atenção aos detalhes e comprometimento;
✔ Capacidade de liderança e comunicação eficaz.
🎯 POR QUE SE JUNTAR AO NOSSO TIME?
✨ Somos uma marca nova e em rápido crescimento;
✨ Ambiente acolhedor, diverso e colaborativo;
✨ Lideranças que escutam e valorizam seu trabalho;
✨ Oportunidades reais de crescimento profissional;
✨ Plataformas de treinamento e tecnologia de gestão.