Subgerente de Loja - Fast Food

• Acompanhar a rotina diária da loja garantindo padrão de qualidade, limpeza, organização e segurança alimentar.
• Abertura e/ou fechamento da unidade, realizando conferências de caixa, estoque e estrutura.
• Assegurar cumprimento dos procedimentos operacionais (POP) e boas práticas de manipulação.
• Monitorar tempo de preparo, fila, entrega e satisfação do cliente para manter performance e metas.
• Apoiar o gerente na liderança da equipe, garantindo clima organizacional positivo.
• Realizar escala de trabalho, controle de ponto e gestão de férias.
• Treinar novos colaboradores e reciclar treinamentos da equipe atual.
• Acompanhar desempenho individual e orientar melhorias.
• Auxiliar na seleção de novos colaboradores quando necessário.
• Monitorar padrão de atendimento e intervir em situações críticas.
• Resolver reclamações e garantir experiência satisfatória ao cliente.
• Circular pela loja, garantindo agilidade e cordialidade no atendimento.
• Auxiliar no recebimento e conferência de mercadorias.
• Controlar validade, desperdício e uso correto dos insumos.
• Participar do inventário e relatórios de consumo.
• Apoiar medidas para redução de custos e prevenção de perdas.
• Realizar conferência de caixas, sangrias e depósitos.
• Gerar relatórios operacionais e enviar informações para gerência e administrativo.
• Acompanhar indicadores como ticket médio, CMV, produtividade e metas.
• Garantir aplicação das normas de segurança do trabalho e vigilância sanitária.
• Acompanhar manutenção preventiva e corretiva de equipamentos.
• Ação rápida em situações de risco, emergências ou não conformidades.
• Substituir o gerente da loja em sua ausência.
• Auxiliar no planejamento operacional e definição de metas.
• Implementar campanhas, promoções e novos processos definidos pela rede.

• Atuação ao lado da gerência garantindo padrões da marca, qualidade dos produtos e bom atendimento.
• Experiência mínima: 2 anos em operações de varejo ou food service.
• Formação: Ensino Médio Completo.
• Perfil proativo, organizado e orientado a resultados.
• Soft Skills: boa comunicação, trabalho em equipe e liderança.
• Disponibilidade para atuar em diferentes turnos.

• Salário: R$ 2.500,00
• Contrato (CLT)

A Confidencial (Apenas para Cadastrados) nasceu em 2012, na cozinha da casa da família de Carlos Augusto (nosso fundador) com um sonho simples, mas ousado: criar uma versão brasileira do famoso frango frito e entregar sabor com afeto. Com apenas 5 pedidos no primeiro dia e muita garra, a marca cresceu, conquistou sua cidade e rapidamente se tornou uma paixão nacional.

De um negócio familiar a uma rede de franquias de sucesso, nossa trajetória é feita de determinação, coragem e muito trabalho em equipe. Em 2014, abrimos nossa primeira franquia e, desde então, não paramos de crescer. Em 2019, com uma nova geração assumindo o comando, demos um salto ainda maior com a chegada de Carlos Júnior como CEO. Em parceria com uma aceleradora, expandimos para todo o Brasil — levando nossa receita especial e nossa cultura para milhares de lares.

Nosso propósito?

Ser reconhecidos como o melhor frango frito do Brasil, entregando uma experiência única de sabor com uma equipe apaixonada pelo que faz.