* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Gerente
Vaga: Subgerente – Restaurante de Comida Saudável
Local: Vila Mariana, São Paulo
Horário: 14h40 às 23h
Escala: 6x1
Atividades:
- Auxiliar no gerenciamento geral da operação do restaurante;
- Liderar equipes de salão, cozinha, bar, cafeteria e delivery;
- Garantir excelência no atendimento ao cliente presencial e online;
- Coordenar todo o fluxo operacional entre cozinha, salão e delivery;
- Garantir padrão de qualidade, apresentação e montagem dos alimentos e bebidas;
- Supervisionar organização, limpeza e boas práticas da cozinha e operação;
- Acompanhar produção, tempo de saída e padrão dos pedidos;
- Monitorar controle de validade, armazenamento e qualidade dos insumos;
- Realizar compras, controle de estoque e acompanhamento de fornecedores;
- Auxiliar no controle de custos, desperdícios e metas operacionais;
- Organizar escalas da equipe, folgas e apoio na gestão de ponto;
- Responsável pela abertura e fechamento da operação;
- Acompanhar plataformas de delivery e indicadores operacionais;
- Apoiar a equipe nos horários de maior movimento;
- Resolver intercorrências operacionais e reclamações com agilidade;
- Treinar, acompanhar e desenvolver equipes operacionais;
- Garantir bom funcionamento geral da unidade e manutenção dos padrões da empresa.
Benefícios:
- Salário: R$ 3.000,00 a R$ 4.000,00 (cargo de confiança)
- Gorjeta mensal
- Vale-transporte
- Alimentação no local
- Convênio médico e odontológico (após 6 meses)
- TotalPass (academia e bem-estar)
- Descontos em estabelecimentos parceiros
- Programa de metas e premiações
Requisitos:
- Experiência anterior em liderança ou gestão operacional de restaurantes, cafeterias, bares ou delivery;
- Experiência com gestão de equipe e rotina operacional;
- Conhecimento em controle de estoque, compras e boas práticas alimentares;
- Perfil de liderança, organização e tomada de decisão;
- Boa comunicação e postura profissional;
- Facilidade para trabalhar sob pressão;
- Experiência com plataformas de delivery será diferencial;
- Disponibilidade para trabalhar à noite, finais de semana e feriados.
Benefícios adicionais:
- Assistência odontológica
- Auxílio-combustível
- Convênios e descontos comerciais
- Estacionamento gratuito
- Participação nos lucros
- Seguro de vida
Pagamento: R$3.000,00 - R$4.000,00 por mês
Benefícios:
- Seguro de vida
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial