* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Gerente
Detalhes da vaga
Qualificações
- Nutrição
- CNH Categoria B
- Serviço de Alimentação
- Negociação
Descrição completa da vaga
Sobre a vaga:
- O Supervisor de Operações é responsável por garantir o alinhamento operacional, administrativo e estratégico das unidades sob sua gestão, assegurando a excelência na prestação de serviços de alimentação, o cumprimento de padrões de qualidade e a eficiência dos processos.
Principais atribuições:
- Supervisionar as unidades da região, orientando administradoras e garantindo o cumprimento dos padrões operacionais;
- Acompanhar produção, qualidade, segurança alimentar, custos e indicadores operacionais;
- Controlar estoque, consumo, equipamentos e solicitar manutenções ou reposições quando necessário;
- Supervisionar documentação administrativa e pessoal das unidades;
- Realizar reuniões, auditorias, relatórios de supervisão e acompanhar planos de melhoria;
- Acompanhar Indicadores;
- Coordenar resultados das unidades, padronizar processos e assegurar conformidade com normas e procedimentos.
Requisitos obrigatórios:
- Formação em Nutrição;.
- Experiência no segmento de cozinha industrial/restaurantes corporativos.
- Comunicativo e boa fluência verbal; Comprometimento e Responsabilidade;
- Habilidade para negociação
Requisitos desejáveis(diferencial):
- CNH ativa e disponibilidade para deslocamentos regionais.