* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Descrição do Cargo
Responsável pelo preparo de produtos da culinária japonesa, realizando o corte, limpeza e preparo de peixes, especialmente salmão, além da montagem e reposição dos produtos no balcão, garantindo qualidade, higiene e boa apresentação dos alimentos.
Principais Atividades
- Realizar a limpeza, abertura e corte de peixes, principalmente salmão.
- Preparar sushis, sashimis, hots e outros produtos da culinária japonesa.
- Preparar arroz, molhos e demais ingredientes utilizados no setor.
- Montar bandejas e organizar os produtos para exposição no balcão.
- Controlar a qualidade, validade e conservação dos alimentos.
- Manter o setor limpo, organizado e abastecido.
- Higienizar utensílios, equipamentos e área de trabalho.
- Armazenar corretamente os alimentos em câmaras frias e geladeiras.
- Seguir as normas de higiene e manipulação de alimentos exigidas pela Vigilância Sanitária.
- Utilizar corretamente uniformes e EPIs do setor.
Requisitos
- Experiência na preparação de sushi e manipulação de peixes
- Conhecimento em corte e limpeza de salmão e outros peixes
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
- plano de carreira
- Vale transporte
- Refeição no local
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Gympass
- Descontos produtos da loja
- Day Off no dia do aniversario
- Plano de carreira