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Sushiman - Manihi Sushi Tamboré

CLT (Efetivo)Presencial (Local)São Paulo-SPEmpresa Confidencial (Cadastre-se)

* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)

* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.

Área: Outros

Nível: Junior

Detalhes da vaga

  • Efetivo CLT
  • R$ 2.800 – R$ 3.500 por mês

Benefícios

  • Vale-transporte
  • Seguro de vida

Descrição completa da vaga

Atividade a serem realizadas:

  • Preparar arroz para sushi (shari), respeitando padrão de sabor, textura e temperatura
  • Cortar e porcionar peixes, frutos do mar e outros insumos
  • Produzir sushis, sashimis, temakis, uramakis, hossomakis, niguiris, entre outros
  • Selecionar e avaliar a qualidade dos peixes
  • Armazenar corretamente os alimentos, respeitando normas de validade e refrigeração
  • Manter facas e utensílios devidamente higienizados
  • Seguir rigorosamente as normas de higiene e boas práticas de manipulação de alimentos
  • Manter a bancada e o ambiente de trabalho limpos e organizados
  • Auxiliar no controle de estoque e no pedido de insumos
  • Evitar desperdícios e garantir o aproveitamento correto dos alimentos
  • Atender pedidos conforme padrão da casa
  • Trabalhar em conjunto com auxiliares, garçons e cozinha
  • Em alguns casos, interagir com clientes no balcão de sushi

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.800,00 - R$3.500,00 por mês

Benefícios:

  • Seguro de vida
  • Vale-transporte

Local do trabalho: Presencial