TÉCNICO NUTRIÇÃO

Apoiar áreas operacional e administrativa, por meio de controle da produção, abastecimento e distribuição de refeições da unidade, visando garantir o bom andamento do processo de produção.

Funções:

• 1. Responsabilizar-se pela capacitação técnica e comportamental de seus subordinados;
• 2. Auxiliar ou elaborar cardápios;
• 3. Supervisionar a higiene dos funcionários, de ambiente, utensílios e gêneros;
• 4. Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos da unidade;
• 5. Elaborar orçamentos de eventos/serviços especiais;
• 6. Elaborar requisição diária;
• 7. Auxiliar ou elaborar os pedidos de gêneros, uniformes e utensílios;
• 8. Degustar e aprovar as preparações;
• 9. Analisar custos diários e cotações;
• 10. Elaborar ou auxiliar no processo de fechamento, conferir/elaborar documentos;
• 11. Garantir a coleta e identificar de amostras.
• 12. Recrutar e selecionar equipe Operacional;
• 13. Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.

Requisitos:

• Organização e atenção aos detalhes
• Boa comunicação e capacidade de trabalhar em equipe
• Responsabilidade e comprometimento com as atividades
• Agilidade e proatividade
• Habilidade em emissão de relatórios simples
• Resistência física e uso de sistemas de planilhas
• Capacidade de seguir regras e processos
• Curso Técnico concluído em Nutrição e Dietética

Benefícios:

• Ambiente de trabalho colaborativo e dinâmico
• Oportunidade de crescimento profissional
• Acesso a treinamentos e desenvolvimento contínuo

Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!