* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
"O cargo de Técnico Químico na Confidencial (Apenas para Cadastrados) oferece uma oportunidade de atuar em um ambiente inovador e colaborativo.
Beneficios:
- Salario: 3410,71
- CB 180,00
- Refeição no Local
- HAPVIDA DENTAL SINDICATO
Atribuições
Controlar a qualidade físico-química de matérias-primas, produtos em processo e produtos acabados (água, xaropes, mostos, fermentadores, maturadorese bebidas prontas).
Controlar a qualidade microbiológica, sensorial dos produtos em processo e produtos acabados.
Controlar e realizar gestão da qualidade de insumos e confiabilidade de equipamentos analíticos.
Operar e monitorar instrumentos de laboratório.
Garantir o cumprimento das normas de segurança, 5S, higiene e boas práticas de fabricação (BPF).
✅ Responsabilidades
Manter os padrões de qualidade e conformidade das bebidas conforme a legislação vigente (como o Ministério da Agricultura e Pecuária - MAPA).
Assegurar a calibração, limpeza e organização dos equipamentos e reagentes do laboratório.
Garantir a confiabilidade dos resultados analíticos e relatórios de liberação e acompanhamento de lotes de produção.
Prevenir desperdícios de insumos e desvios de processo que comprometam o sabor, o teor alcoólico ou a gaseificação da bebida.
Garantir cumprimento de padrões corporativos de qualidade e segurança durante a execução da rotina.
️ Atividades
Realizar e garantir análises de amostras de refrigerante: pH, acidez, teor de açúcar (Brix), cor, turbidez, gás carbônico, sensorial, ausência de açucar, brix invertido, volume inmetro e afins.
Realizar e garantir análises de amostras de cerveja: extratos, teor alcoólico, gás carbônico, teor de oxigênio, espuma, cor, pH, volume inmetro, turvação, amargor, cromatografia e afins.
Preparar soluções padronizadas, reagentes e meios de cultura para as análises laboratoriais.
Realizar coletas simples e microbiológicas, identificar e armazenar amostras de diferentes etapas do processo produtivo (tanques, linhas de engarrafamento ou enlatamento).
Preparar e monitorar conformidade de garrafas testes utilizadas nos controles de produção.
Monitorar parâmetros de tratamento de água utilizada na fabricação das bebidas.
Registrar dados de produção e resultados de análises em sistemas de gestão da qualidade.
Auxiliar na investigação de falhas ou reclamações de qualidade de produtos no mercado.
Garantir checks e suportar as áreas de produção em relação a itens e análises de qualidade.
Requisitos
Ensino Médio completo com curso técnico em Química concluído.
Registro Profissional: Possuir registro ativo e regular no Conselho Regional de Química (CRQ).
Conhecimento em Metrologia, Boas Práticas de Laboratório (BPL), Pacote Office.
Noções de segurança do trabalho e uso de EPIs.
Perfil comunicativo, proativo, multidisciplinar e com disponibilidade de horário.
A pessoa que assumir a função terá a oportunidade de contribuir para o avanço tecnológico e o crescimento da Confidencial (Apenas para Cadastrados)."
Escolaridade Mínima: Ensino Superior