Encarregado de Fatiados

Sobre a vaga:

• Responsável pela supervisão e coordenação da equipe de perecíveis, garantindo a qualidade, organização e controle dos produtos.
• Atuar no controle de estoque, recebimento, armazenamento e exposição dos produtos perecíveis, assegurando o cumprimento das normas de segurança alimentar.
• Garantir a satisfação do cliente por meio da manutenção da qualidade dos produtos e do atendimento eficiente.

Principais atribuições:

• Supervisionar a equipe de colaboradores da área de perecíveis, distribuindo tarefas e acompanhando o desempenho.
• Controlar o estoque, realizando inventários periódicos e monitorando a validade dos produtos.
• Receber e conferir mercadorias, assegurando que estejam dentro dos padrões de qualidade e segurança.
• Organizar a exposição dos produtos, mantendo a área limpa, organizada e atrativa para os clientes.
• Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Treinar e orientar a equipe sobre boas práticas de manipulação e atendimento ao cliente.
• Elaborar relatórios de controle e desempenho da área.

Requisitos obrigatórios:

• Experiência comprovada na função de encarregado ou supervisor na área de perecíveis.
• Conhecimento em controle de estoque e gestão de equipe.
• Familiaridade com normas de segurança alimentar e higiene.
• Habilidade para liderança e trabalho em equipe.
• Disponibilidade para trabalhar em regime de escala, incluindo finais de semana e feriados.

Requisitos desejáveis(diferencial):

• Curso técnico em alimentos, logística ou áreas correlatas.
• Conhecimento em sistemas de gestão de estoque e vendas.
• Experiência prévia em grandes redes de supermercados ou atacadistas.
• Capacitação em boas práticas de manipulação de alimentos.

Benefícios:

• Vale compras
• PPR
• VT ou Auxilio combustível
• Alimentação na empresa

Jornada de trabalho e carga horária:

• Escala 6X1