* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Gerente
Liderar a equipe de bartenders e barbacks durante o turno, orientando, distribuindo tarefas e garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e serviço;
Apoiar a execução e a montagem de drinks, coquetéis e outras bebidas conforme o cardápio, garantindo padronização e apresentação adequada;
Assegurar o abastecimento do bar, controlando o uso de insumos e realizando checklists de pré-abertura, operação e fechamento;
Verificar a correta organização, limpeza e conservação dos equipamentos, utensílios e estrutura do bar;
Monitorar o atendimento ao cliente no balcão e auxiliar na resolução de eventuais problemas, garantindo uma experiência positiva e personalizada;
Realizar a contagem de estoque do turno, auxiliar nos inventários e comunicar necessidades de reposição ao Chefe de Bar ou Gerente;
Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança e boas práticas de manipulação de alimentos e bebidas;
Colaborar com a criação e sugestão de novos drinks e apresentações, trazendo ideias para inovações no cardápio quando necessário.
Atuar como ponte entre a equipe operacional do bar e o setor de RH, contribuindo para o desenvolvimento de um ambiente de trabalho saudável e produtivo;
Participar do processo de integração de novos colaboradores, transmitindo os procedimentos da operação e os valores da empresa;
Apoiar treinamentos técnicos e operacionais, promovendo a capacitação contínua da equipe de bar;
Auxiliar no controle de escalas, assiduidade e cumprimento da jornada de trabalho, repassando informações ao RH quando necessário;
Reforçar a cultura organizacional e auxiliar na comunicação de campanhas, políticas internas e ações de engajamento promovidas pelo RH;
Pagamento: R$2.800,00 por mês
Benefícios:
- Auxílio-combustível
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial