Supervisor Operacoes Unidade

🔎 Confira os detalhes sobre a posição:

• Gestão operacional: Supervisionar os processos de produção, distribuição e entrega de refeições, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança alimentar e atendimento hospitalar.
• Gestão de pessoas: Liderar e desenvolver equipes operacionais, promovendo engajamento, capacitação, produtividade, comunicação efetiva e um ambiente de trabalho seguro e colaborativo.
• Gestão de custos: Monitorar indicadores financeiros, consumo de insumos, desperdícios, produtividade e custos operacionais, implementando estratégias de otimização de recursos.
• Qualidade e segurança alimentar: Assegurar o cumprimento das Boas Práticas de Manipulação, protocolos institucionais, normas sanitárias e requisitos de segurança do paciente.
• Gestão de processos: Padronizar fluxos operacionais, acompanhar indicadores de desempenho e implementar ações de melhoria contínua.
• Gestão de fornecedores e contratos: Acompanhar o desempenho dos fornecedores, a qualidade dos produtos e serviços contratados e o cumprimento dos requisitos institucionais.
• Experiência do paciente: Garantir a qualidade das refeições e dos serviços de alimentação, contribuindo para a humanização do cuidado, a satisfação e o bem-estar dos pacientes.
• Gestão de indicadores: Monitorar resultados relacionados à qualidade, produtividade, custos, desperdício, satisfação e desempenho das equipes.
• Integração multiprofissional: Atuar em parceria com equipes assistenciais, Nutrição Clínica, Qualidade, Segurança do Paciente e demais áreas hospitalares.
• Melhoria contínua: Identificar oportunidades de inovação, sustentabilidade e eficiência operacional, alinhadas às diretrizes estratégicas da instituição.

Se você acredita que o cuidado começa com preparo e intenção, esse pode ser o seu lugar.

🎯 Para cuidar com a gente, é importante ter:

• Ensino superior completo em Nutrição.
• Registro ativo e regular no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN).
• Pós-graduação em Gestão Hospitalar, Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição, Gestão de Pessoas ou áreas correlatas (desejável).

Diferencial de Experiência Profissional:

• Experiência em gestão de produção de refeições em ambiente hospitalar.
• Vivência em liderança e desenvolvimento de equipes operacionais.
• Experiência em gestão de custos, orçamento e indicadores de desempenho.
• Conhecimento dos processos de produção, distribuição de refeições e dietas hospitalares.
• Vivência em instituições hospitalares de média e alta complexidade (desejável).

Conhecimentos Técnicos:

• Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN).
• Boas Práticas de Manipulação e Segurança dos Alimentos.
• Legislação sanitária aplicável aos serviços de alimentação.
• Planejamento e controle de produção.
• Gestão de estoques, insumos e desperdícios.
• Gestão orçamentária e controle de custos.
• Indicadores de qualidade, produtividade e desempenho operacional.
• Protocolos de segurança do paciente.
• Ferramentas de qualidade e melhoria contínua.
• Pacote Office, especialmente Excel intermediário ou avançado.
• Conhecimento em sistemas informatizados de gestão hospitalar (desejável).
• Experiência com auditorias e processos de acreditação hospitalar (desejável).

Local: Hospital Samaritano Higienópolis
Modelo: Presencial

Nosso cuidado começa dentro de casa, entregando o melhor para as nossas pessoas.

Na Confidencial (Apenas para Cadastrados), valorizamos quem constrói o cuidado no dia a dia. Por isso, oferecemos benefícios pensados para o seu bem-estar, desenvolvimento e qualidade de vida.

Confira:

• Cuidados com a alimentação: Vale-alimentação, vale-refeição ou refeitório no local (de acordo com a unidade);
• Cuidados com a saúde: Plano de saúde e Seguro de vida;
• Cuidados com o seu desenvolvimento: Academia Américas, Ciclo de Desenvolvimento e Carreira, Academia de Cultura e Programa Crescer dentro da Confidencial (Apenas para Cadastrados);
• Outros: Vale Transporte, benefícios SESC e programas de reconhecimento.

Só na Confidencial (Apenas para Cadastrados) tem o Programa Bem Cuidar, pautado nos pilares de saúde física, mental e emocional. Nossas linhas de cuidado são pensadas para o bem-estar das nossas pessoas, promovendo hábitos saudáveis, prevenindo doenças e contribuindo para a redução do estresse.

Confira:

• Saúde mental e emocional: atendimento e acolhimento psicossocial especializado com psicólogos, psiquiatras e assistente social, de acordo com a necessidade de cuidado de cada pessoa;
• Assistência social: acolhimento social remoto através de assistente social para demandas de inseguranças financeiras, problemas de saúde, orientações sobre benefícios sociais, dentre outras;
• Para Gestantes: acompanhamento com equipe multidisciplinar e rodas de conversa mensais;
• Qualidade de vida: com o TotalPass, você tem acesso a academias e atividades físicas com condições especiais. Mais saúde e bem-estar para o seu dia a dia;
• Campanhas de saúde: ações mensais de conscientização com base em dados de gestão de saúde, focadas em prevenção e promoção de hábitos saudáveis.
• Benefícios sociais: nossas políticas internas promovem mais apoio e bem-estar para quem precisa: pessoas com deficiência, Transtorno do Espectro Autista (TEA), tratamento oncológico e gestantes.

*Os benefícios podem sofrer alterações de acordo com a região da vaga e da marca.

Se o cuidado também é a sua paixão, aqui é o seu lugar. Candidate-se e construa uma carreira que conecta propósito e prática.

Somos a Confidencial (Apenas para Cadastrados), a rede de assistência à saúde multiplataforma, que tem o propósito de oferecer o cuidado completo na medida certa para a saúde.

Estamos em busca de talentos que acreditam que é possível oferecer a melhor e mais avançada assistência à saúde.

Se você tem paixão por cuidar e acredita na medicina de qualidade, vem ser Confidencial (Apenas para Cadastrados)!

Temos um compromisso com a Diversidade!

Incentivamos a candidatura de todos que reconhecem a importância da construção de um ambiente livre de preconceitos, assédio e discriminação. Juntos entregamos o nosso melhor sempre.

📌Importante: não efetuamos cobranças de taxas em nossos processos seletivos.