* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Vaga: Chefe de Cozinha/Produção
Descrição da Vaga:
Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha/Produção talentoso(a) e apaixonado(a) por gastronomia para liderar nossa equipe de cozinha. Este profissional será responsável por garantir a excelência na produção dos pratos, gerenciar a equipe e supervisionar os processos operacionais para oferecer uma experiência única aos nossos clientes.
Principais Responsabilidades:
- Planejar, organizar e supervisionar a produção diária de alimentos.
- Criar e aperfeiçoar o cardápio, garantindo criatividade e qualidade nos pratos.
- Coordenar e liderar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e promovendo um ambiente colaborativo.
- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Gerenciar o controle de estoque e realizar pedidos de insumos, evitando desperdícios.
- Monitorar o padrão de qualidade dos pratos e otimizar processos para maior eficiência.
- Participar na seleção e treinamento de novos colaboradores da equipe de cozinha.
- Colaborar com o controle de custos, mantendo a rentabilidade das operações.
Requisitos:
- Experiência comprovada como chefe de cozinha ou posição similar.
- Conhecimento aprofundado em técnicas de gastronomia e cozinha profissional.
- Habilidade em gestão de equipe e comunicação eficiente.
- Organização, proatividade e foco em qualidade.
- Experiência com controle de estoque e custos será um diferencial.
- Disponibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados, conforme necessidade.
Salário: 3.000,00 + Gorjeta + Adicional Noturno
Benefícios:
- R$ 20,00 por dia trabalhado de Vale refeição pelo Cartão Ifood Benefícios;
- Seguro de Vida;
- Assistência Médica;
- Assistência Odontológica;
- Parceria com Faculdades;
- Day Off no dia de aniversário;
- Vale Transporte ou Auxílio Combustível.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$3.000,00 - R$5.167,78 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Auxílio-combustível
- Convênios e descontos comerciais
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Experiência:
- Chefe De Cozinha (Preferencial)
Local do trabalho: Presencial