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Especialista de Segurança dos Alimentos - Friboi

CLT (Efetivo)Presencial (Local)São Paulo-SPEmpresa Confidencial (Cadastre-se)

* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)

* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.

Área: Outros

Nível: Senior

Contamos com um time que trabalha com disciplina, determinação e humildade e que reconhece seu papel como agente de transformação para gerar as mudanças que o mundo precisa, movidos pelo propósito de alimentar um futuro melhor.






Conheça mais sobre a Friboi:

Líder no segmento bovino 🥩, a Friboi atende mais de 150 países 🌐 e possui mais de 39 mil colaboradores 👨‍🏭 que garantem a qualidade de seus produtos.


Algumas curiosidades sobre a Friboi:


  • Reconhecimento Global: A Friboi é reconhecida mundialmente pela qualidade de suas carnes, sendo uma escolha preferida tanto em lares quanto em restaurantes de alto padrão.
  • Inovação no Segmento: A Friboi está sempre à frente em inovações, lançando produtos que atendem às necessidades e preferências dos consumidores modernos, como carnes prontas para o consumo e cortes especiais.
  • Práticas Sustentáveis: A Friboi adota práticas sustentáveis em sua cadeia produtiva, desde a fazenda até a mesa do consumidor, garantindo um impacto positivo no meio ambiente e na sociedade.

Junte-se à nossa equipe e faça parte de uma história de sucesso e inovação na Confidencial (Apenas para Cadastrados)!

Responsabilidades e atribuições

Descrição das atividades a serem desenvolvidas:

Fazer a gestão da qualificação e desempenho de fornecedores de embalagens, matérias-primas, produtos químicos e ingredientes;

Gerenciar metas e custos;

Fazer a gestão das reclamações junto ao fornecedor e à unidade recebedora;

Analisar criticamente o desempenho dos fornecedores em conjunto com áreas relacionadas;

Manter atualizada documentação de qualidade pertinente;

Fazer a gestão de programas de qualidade junto alta direção;

Desenvolver projetos de melhoria em parceria com outras áreas;

Trabalhar em conjunto com as gerências e unidades para o cumprimento de padrões estabelecidos;

Participar de fóruns de discussão, representando a área da qualidade e segurança dos alimentos.

Elaborar projetos relacionados aos programas de qualidade e conduzi-los junto as unidades e gerencias responsáveis.

Requisitos e qualificações

Conhecimentos necessários:

Conhecimento em APPCC e programas de Boas Práticas de Fabricação

Conhecimento em Fraude de Alimentos

Conhecimento em normas de certificação de qualidade e segurança dos alimentos (BRCGS, FSSC 2200, SQF, entre outras)


Comportamento necessário:

Perfil enérgico, pró ativo, ter iniciativa, detalhista, analítico, comunicativo, organizado


Formação necessária:

Formação em medicina veterinária, biologia, engenharia de alimentos, entre outras formações correlacionadas.

Inglês avançado

Excel avançado


Experiências profissionais desejáveis

Experiência de, pelo menos, 2 anos em fábrica de alimentos

Experiência de, pelo menos, 2 anos na área de qualidade e/ou segurança dos alimentos e/ou fornecedores

Pós graduação desejável na área de qualidade de alimentos


Informações adicionais

🍽 Vale-Refeição e Vale-Alimentação flexível - Picpay

🍛 Refeitório no local

🚌 Vale-Transporte

❤ Sempre Cuida (Clínica Digital) - Plataforma de Teleatendimento em Saúde para cuidar do seu bem-estar, incluindo saúde mental, física, nutricional, entre outras.

🏋 Wellhub (antigo Gympass) ou Total Pass - Convênio de academias para promover sua saúde e bem-estar físico.

🚍 Fretado


🚘 Estacionamento gratuito

📦 Kit Natal no fim de ano

🏥 Assistência Médica/Odontológica e Seguro de Vida - Opcionais e por modelo de parcerias, garantindo cuidados com sua saúde.

🏷 Descontos e promoções exclusivas para os colaboradores - Vantagens exclusivas para a compra de produtos e serviços.

📚 Descontos em Instituições de Ensino e de Idiomas - Incentivos para seu desenvolvimento acadêmico e profissional.

Etapas do processo

  1. Etapa 1: Cadastro
  2. Etapa 2: Entrevista com o RH
  3. Etapa 3: Entrevista com o Gestor
  4. Etapa 4: Teste Prático
  5. Etapa 5: Visita Técnica
  6. Etapa 6: Comitê de Seleção Confidencial (Apenas para Cadastrados)
  7. Etapa 7: Exame Médico
  8. Etapa 8: Contratação

Quem Somos