* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
VAGAS DE SUBCHEFE DE COZINHA EM SALVADOR/BA
Detalhamento do perfil: O profissional irá apoiar o Chef Executivo na coordenação das operações de produção de alimentos. Supervisionar o pré-preparo, preparo, finalização e distribuição das refeições. Garantir a execução dos padrões de qualidade, apresentação e porcionamento definidos para os serviços. Coordenar as atividades diárias das cozinhas, restaurantes, eventos, cafeterias e demais operações de alimentação.
Descrição da vaga:
- Salário + Benefícios
Requisitos da Vaga
- Escolaridade: Ensino Superior Completo em Gastronomia.
- Conhecimentos/Experiências exigidas: Experiência profissional comprovada, mínima de 06 (seis) meses, atuando com gestão de pontos de venda internos, além de liderança em unidades de alimentação de larga escala; Experiência em cozinhas profissionais de médio ou grande porte; Experiência em liderança de equipes de produção de alimentos.
- Conhecimentos/Experiências desejáveis: Experiência em eventos, banquetes e operações de grande volume; Experiência em hotelaria, resorts, clubes ou centros de convenções