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GERENTE OPERACIONAL DE RESTAURANTE BARUERI

CLT (Efetivo)Presencial (Local)Barueri-SPEmpresa Confidencial (Cadastre-se)

* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)

* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.

Área: Outros

Nível: Gerente

A pessoa ideal tem experiência em liderança de pessoas e tem vivência no ramo de restaurantes.

Buscamos um profissional que possua pró-atividade, boa comunicação, goste de trabalhar com pessoas e tem muita vontade de se desenvolver e crescer junto ao time. Que seja ágil, comprometido, que trabalhe bem sob pressão, goste de desafios, e tenha jogo de cintura.

Você será responsável em coordenar e gerenciar as seguintes atividades:

  • Abrir e/ou fechar o restaurante;
  • Abrir e/ou fechar o sistema, caixa;
  • Receber e conferir mercadoria;
  • Contagem e supervisão de estoque e produtos (qualidade e quantidade);
  • Controle de desperdício;
  • Solicita compra;
  • Planeja, supervisiona, coordena e controla todas as áreas do restaurante, cozinha, buffet e salão e se necessário atua nas áreas;
  • Recepciona e atende cliente (recebe Feedback de atendimento etc);
  • Gerenciar produtos, pessoas e equipamentos;
  • Promove o bom convívio da equipe;
  • Feedback e avaliação de desempenho dos colaboradores;
  • Planeja escala de trabalho;
  • Assegurar o cumprimento das exigências da Segurança Alimentar;
  • Gestão de normas da vigilância sanitária. Manter e seguir normas de limpeza e higiene;
  • Atenção a manutenções corretivas e preventivas;
  • Confere e organiza toda a casa.

Requisitos e qualificações:

  • Disponibilidade total de horário e em escala 6x1. Por ser cargo de confiança não tem horário fixo;
  • Ensino médio completo;
  • Mínimo de dois anos de experiência como gerente comprovado em carteira;
  • Ter trabalhado no ramo alimentício e restaurantes.
  • Residir na região de Barueri.

Diferencial

  • Cursos nas áreas de liderança, administração e alimentação.

Salário inicial de R$ 2.500, com possibilidade de aumento após o período de experiência.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: a partir de R$3.500,00 por mês

Benefícios:

  • Assistência médica
  • Assistência odontológica
  • Seguro de vida
  • Vale-transporte

Experiência:

  • Restaurante (Preferencial)

Local do trabalho: Presencial